使用方面:不可将高温的餐具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等辅助物品垫撑着，以免表面变色或起泡。保持厨具清洁。烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍及餐食残留物等，时常保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。保养方面：厨具日常清洗时,勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸轻磨表面，再用百洁布擦洗。防厨具生锈可定期在金属抽邦、铰链、拉篮等厨具打上润滑油，保持光亮润滑。应定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。发现质量问题应及时通知厂家进行维修。 

           使用家具是我们平时日常生活中的必不可少的一道程序,但是正确使用和保养厨房家具，摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求,这个正是天津二手厨具翻新要做和追求的。